Conserverie

Le Cochon Gaillard

Artisanale

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On vous explique

Le Cochon Gaillard, c’est des recettes élaborées avec des produits locaux, labellisés et de qualité pour des recettes originales et gourmandes.

Dimitri, jeune boucher charcutier traiteur, vous fais partager son attachement pour la Corrèze et son terroir culinaire.

Découvrez nos 8 recettes gaillardes du moment élaborées avec des produits de qualité et de la viande 100 % corrézienne, IGP et Label Rouge !

Nos spécialités

8 recettes Gaillardes

Le classique ! Avec son goût unique, il fera chavirer le cœur de tous les Gaillards !

Des châtaignes corréziennes récoltées à la main pour un goût délicat et savoureux.

Une moutarde douce et épicée, typiquement gaillarde, pour un pâté de caractère.

Avec des noix corréziennes et de la liqueur de la maison Denoix, c’est le pâté gourmand qu’il vous faut !

Avec son goût forestier et parfumé, il plaira à coup sûr aux amoureux de la nature !

Un goût piquant aux notes sucrées. L’ezpeletako biperra pour nos amateurs d’épices !

Des moments à savourer

Entre amis ou en famille !

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Le Cochon Gaillard

5.0

Basé sur 21 avis

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Thibault Olender

il y a 3 ans

Une référence du pâté sur la région corrézienne et bientôt partout ailleurs.. une très bonne variété de choix avec mon préféré le piment d’espelette..
La livraison effectuée sur le site a été très rapide et tout est arrivé très bien présenté !
Je recommande pour les gourmands de bons produits.

Konapoke Brive la Gaillarde

il y a 3 ans

Thierry Perrenoud

il y a 3 ans

Des pâtés délicieux. Bravo 👍🏻💪🏼
Je recommande

Mathys Neto

il y a 3 ans

Une qualité des matières premières incroyable qui se ressent dans ces pâtés artisanaux.

Une gamme excellente et très honnête en termes de prix.
Je souhaite à l'entreprise de se développer dans toute la France rapidement 😉

Denis Malbak

il y a 3 ans

Dimitriiiiiiiiii qu'est ce que tu nous as fait là ?

Une pure dinguerie, un régal gustatif.
Un rapport qualité/prix imbattable.

Joris Jurand

il y a 3 ans

A tester de toute urgence.

De loin les pâtés les plus délicieux que j'ai pu goûter. Dimitri connaît parfaitement ses produits et peut nous conseiller selon nos préférences.

Commande repassée sur le site internet pour faire goûter à mes amis.

Étienne Delarue

il y a 3 ans

Produits de qualités exceptionnelles avec un prix très raisonnable !

Hâte que la gamme évolue pour tester de nouvelles recettes.

Irène et Thierry Bibi

il y a 3 ans

Excellents produits, de l’artisanal, c’est qu’on recherche de nos jours, circuit court, commande facile, excellent contact, Bravo !
Et… celui aux noix et celui aux piments d’Espelette sont nos préférés ! Au moins y’a du goût !